earthgraceは、
企業ビジョン
地球プロジェクト
地球の恵みにしっかりと感謝をして、
美味しく楽しく健康的な食卓を提案していくプロジェクト。
生産者の皆さんも、食事を楽しむ皆さんも、それを提供する我々も
一緒に元気になりながら、
様々な食卓の場を、新しい試みで楽しく元気にしていきます。
お知らせ
- 2024.04.18
- 【MISOJYU】この度、MISOJYU各店舗におきまして、マスク着用の判断は従業員個人に委ねることといたします。マスクなしでの応対をさせていただくこともございますが、どうぞご了承ください。
- 2023.03.24
- 【MISOJYU】この度、スカイツリーがそびえ立つ東京ソラマチさんに、都内2店舗目となるMISOJYU東京ソラマチ店をオープンいたしました!浅草本店とあわせてぜひご利用ください!
- 2021.04.21
- 【CHIKYU MASALA】スパイスカレー専門店の本気の本格チャイ専門店「CHIKYU MASALA CHAI 新宿/麹町(チキュウマサラチャイ)」を、併設店舗としてOPEN!▶https://www.value-press.com/pressrelease/269341
運営店舗のご紹介
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MISOJYU浅草本店浅草のお味噌汁専門店
MISOJYUの1号店。
からだに良い素材を使うことにこだわり、美味しく、主役になれるおみそ汁を提案しています。
人気の豚汁や、こだわりの豆腐のおみそ汁、海外のスープをアレンジしたおみそ汁など複数のおみそ汁やおにぎりをご用意。お好みの組み合わせをお楽しみください。浅草本店は古い民家を改装した2階建ての店舗になっています。ほっと落ち着く日本の古き良き雰囲気を感じていただけます。
URL http://misojyu.jp/〒102-0081
東京都台東区浅草1-7-5
tel.03-5830-3101 -
MISOJYU東京ソラマチ店浅草のお味噌汁専門店
MISOJYUの2号店。
からだに良い素材を使うことにこだわり、美味しく、主役になれるおみそ汁を提案しています。
人気の豚汁や、こだわりの豆腐のおみそ汁、海外のスープをアレンジしたおみそ汁など複数のおみそ汁やおにぎりをご用意。お好みの組み合わせをお楽しみください。東京ソラマチ店は天井が高く開放的な空間が魅力。バリアフリーでベビーカーや車いすをご利用のお客さまも無理なくご利用いただけます。
URL http://misojyu.jp/〒131-0045
東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ1階11番地
tel.03-6284-1340 -
CHIKYU 麹町DELI食べられる八百屋さん
オフィス街のど真ん中にひと際目立つ不思議な建物のお店。
ここでは、産地から直送のこだわりのお野菜や果物やドリンク、定期的にお弁当も販売しています。日本テレビさんの土地をお借りして、オフィス街を元気にしていきます。
お気軽にお立ち寄りください!
URL http://teamchikyu.official.ec/2/〒102-0081
東京都千代田区四番町7番16
tel.———– -
CHIKYU MASALA旅するスパイスカレー専門店
スパイスカレーの専門店。インドでスパイスの勉強をしたブランドディレクターのエディさんが作るスパイスカレーはどれも斬新。
SNSで日々情報を更新していますのでぜひチェックしてみてください!
URL https://chikyu-masala.jp/
プロデュース
オフィスでMISOJYU
MISOJYUのお味噌汁やおにぎりといった健康的なごはんを、オフィス内にお店として開店します。握りたてのおにぎりや、出汁の香りはオフィスを幸せにします。
社員の健康的な朝ごはんやランチを福利厚生として提供しませんか。
プロダクト
ORIGINALオリジナル商品
MISOJYUのオリジナル味噌、出汁、お米は各地の生産者さんと一緒に開発をしています。ネット通販や、地域の販売店でご利用ください。
ONLINE SHOPオンラインショップ
日本各地の生産者さんからお預かりした美味しい商品から、MISOJYUオリジナル商品、CHIKYU MASALAのスパイスなど面白いものを販売しています。
その他
RECIPEレシピの開発
フードディレクターのエドワードヘイムスは、世界中を旅しながら様々なレシピをみてきました。インドでのスパイス料理研究、欧米でのヴィーガン研究、日本の和食。これら国境を越えた料理は、新しい感動をご提供できます。
・レシピ本の監修
・レストランのレシピ提供
・テレビ番組での料理編集
様々なシーンでご要望に応じます。
EVENTイベントへ出展や開催
健康イベント、会社のイベント、地域のイベント、料理教室等、東京・神奈川を中心に、ご希望に応じたコンテンツをご提供いたします。
メンバー
チーム地球
チーム地球は地球プロジェクトに賛同して、活動を共にするメンバーです。
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「TEAM地球」Founder/ ファウンダーSOUUN TAKEDA / 武田双雲
書道家。1975年、熊本県生まれ。東京理科大学理工学部卒業。
3歳より書家である母・武田双葉に師事し、書の道を歩む。大学卒業後、約3年間の勤務経験を経て書道家として独立。音楽家、彫刻家などさまざまなアーティストとのコラボレーション、斬新な個展など、独自の創作活動で注目を集める。
NHK大河ドラマ「天地人」をはじめ、数多くの題字、ロゴを手がける。世界中から依頼を受け、パフォーマンス書道、ワークショップを行っている。
2013年には文化庁より文化交流使の指名を受け、日本大使館主催の文化事業などに参加し、海外に向けて、日本文化の発信を続けている。書道教室「ふたばの森」主宰。
約300名の門下生に指導を行なっている。著書多数。 -
「TEAM地球」Brand Director/ブランドディレクターEDWARD HAMES/エドワードヘイムス
東京生まれ。18歳で渡米。20代をSan Francisco, Berkeley, New Yorkで過ごし、ミュージシャン、編集者を経て、写真家に転向。主にファッション、広告、建築、料理の写真を中心に活動。その中で、料理の世界に興味を持ち、カリフォルニアで8年間にわたりシェフとして活動し注目を浴びる。店舗のディレクションや、複数の飲食店のフードディレクターも務め、ブランド構築を軸に多くの店舗を成功に導く。
現在は写真家、フードディレクター、ブランドディレクターとして活動。 -
「TEAM地球」Food Director/フードディレクターHIROTAKA NISHIDA / 西田浩隆
1983年、東京都生まれ。
東京のイタリア料理店で基礎を学んだ後、23歳で渡伊。
GENOVA,PARMA,RIMINI,FIRENZE,SORRRENTO,など、食文化が豊富な都市を周り、星付きの有名店から、地元民で溢れかえる食堂などを転々とし、6年間、イタリアを中心としたヨーロッパ各都市で研鑽を積む。
帰国後、シェフとして東京渋谷にてイタリア料理店の立ち上げや、農業のプロジェクトに参画。”Seed to Table”をコンセプトに東京の”地産地消”を掲げ、青梅の農場と品川にFARM直結型のレストランをOPEN。
現在はearthgrace株式会社にて、浅草のおみそ汁専門店MISOJYUの立ち上げ、グループ全体のフードディレクターとして活動。
会社概要
名称 | earthgrace株式会社 |
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本社所在地 | 〒160-0022東京都新宿区新宿5-17-6 花園ビル2F SSF内 |
代表取締役 | 佐々木 威人 |
設立年月日 | 2016年11月28日 |
資本金 | 3480万円 |
社員数 | 50名(社員、アルバイト含) |
事業 | ・飲食店の運営 ・商品の開発 ・商品の販売 ・イベントの運営 ・レシピの提供 |
求人情報
【MISOJYU】【本部】にてTEAM地球新メンバー募集中!
募集職種・内容 | [1]接客・調理補助[2]リーダー・責任者候補 ▼勤務地▼ [1][2]MISOJYU 前職がカフェ、居酒屋、受付、コールセンター等、業種問わず未経験者も活躍中! 詳細・ご応募はお問い合わせフォームよりご連絡ください! |
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募集職種・内容 | [1]PR/営業/商材開発/本部事務等 ▼勤務地▼ [1]新宿支社及び各店舗 営業経験者、接客経験者大歓迎。オリジナル商材を一緒にPRしてください!適性に合わせて担当業務をお任せします 詳細・ご応募はお問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください! |
募集職種・内容 | [1]接客[2]調理[3]その他ご希望の職種 ▼勤務地▼ [1][2][3]各店舗 とにかくTEAM地球のメンバーになりたい!という熱い方、ぜひご連絡ください! どんなことができるかまずはお話ししましょう! |