earthgrace株式会社

earthgraceは、
食をプロデュースして、
健康で楽しい食卓を作っていく

飲食ベンチャー企業です。

Our Vision

企業ビジョン

企業ビジョン

地球プロジェクト

地球の恵みにしっかりと感謝をして、
美味しく楽しく健康的な食卓を提案していくプロジェクト。

生産者の皆さんも、食事を楽しむ皆さんも、それを提供する我々も
一緒に元気になりながら、
様々な食卓の場を、新しい試みで楽しく元気にしていきます。

News

プレスリリース&メディア情報

2020.10.16
【MISOJYU】この度、MISOJYUで使用している、島根県産の有機生みそを商品化いたしました。 CAMPFIREでクラウドファンディング挑戦中です! プロジェクトページ▶https://camp-fire.jp/projects/view/301204
2020.07.30
【MISOJYU】 夏限定!「アボカド冷や汁」を今年も提供開始! 8月1日から9月初旬までの約1か月間、期間限定メニューとして、 一昨年大変ご好評をいただきました「MISOJYU特製アボカド冷や汁」を提供いたします。 http://misojyu.jp/190/
2020.07.19
【CHIKYU MASALA】休業期間を乗り越えキャンペーン開催! 営業体制を強化し、2020年7月20日よりキャンペーンを実施します。 https://chikyu-masala.jp/  
Our Shop

運営店舗のご紹介

  • CHIKYU FARM TO TABLE湘南の野菜ビストロ

    湘南鵠沼海岸にある野菜ビストロ。
    全国からこだわりの直送野菜を中心に、オリジナル料理でお待ちしています。
    店内で利用しているお野菜もそのまま購入することができるサービスもあります。
    湘南の雰囲気を楽しみながらのんびりとお楽しみください。
    URL https://chikyu-farm.jp/

    〒251-0037
    神奈川県藤沢市鵠沼海岸1丁目14-20 クラーレ鵠沼102 
    tel. 0466-53-9690

  • MISOJYU浅草のお味噌汁専門店

    浅草のおみそ汁専門店。
    からだに良い素材を使うことにこだわり、美味しく、主役になれるおみそ汁を提案しています。
    人気の豚汁から、こだわりの豆腐のおみそ汁、まったく新しいポトフ風のみそ汁など複数のおみそ汁やおにぎりからご自分に合った組み合わせをお楽しみください。
    URL http://misojyu.jp/

    〒102-0081
    東京都台東区浅草1-7-5 
    tel.03-5830-3101

  • CHIKYU 麹町DELI食べられる八百屋さん

    オフィス街のど真ん中にひと際目立つ不思議な建物のお店。
    ここでは、こだわりのお野菜や果物の販売と一緒に、仕入れ立てのお野菜のサラダバーやお弁当を販売しています。日本テレビさんの土地をお借りして、オフィス街を元気にしていきます。
    ランチの宅配も行っています!
    URL http://

    〒102-0081
    東京都千代田区四番町7番16 
    tel.080-7686-3445

  • CHIKYU MASALA旅するスパイスカレー専門店

    店舗を持たずに、好きな場所でオープンできるスパイスカレーの専門店。インドでスパイスの勉強をしたブランドディレクターのエディさんが作るスパイスカレーはどれも斬新。スペシャルプレートと週替わりのカレーのメニューは2つのみ。
    告知はSNSのみで行うのでどこで出会えるかお楽しみに。
    URL https://chikyu-masala.jp/

Produce

プロデュース

プロデュース

オフィスでMISOJYU

MISOJYUのお味噌汁やおにぎりといった健康的なごはんを、オフィス内にお店として開店します。握りたてのおにぎりや、出汁の香りはオフィスを幸せにします。
社員の健康的な朝ごはんやランチを福利厚生として提供しませんか。

Product

プロダクト

オリジナル商品

ORIGINALオリジナル商品

MISOJYUのオリジナル味噌、出汁、お米は各地の生産者さんと一緒に開発をしています。ネット通販や、地域の販売店でご利用ください。

オンラインショップ

ONLINE SHOPオンラインショップ

日本各地の生産者さんからお預かりした美味しい商品から、MISOJYUオリジナル商品、CHIKYU MASALAのスパイスなど面白いものを販売しています。

other

その他

レシピの開発

RECIPEレシピの開発

フードディレクターのエドワードヘイムスは、世界中を旅しながら様々なレシピをみてきました。インドでのスパイス料理研究、欧米でのヴィーガン研究、日本の和食。これら国境を越えた料理は、新しい感動をご提供できます。
・レシピ本の監修
・レストランのレシピ提供
・テレビ番組での料理編集
様々なシーンでご要望に応じます。

イベントへ出展や開催

EVENTイベントへ出展や開催

健康イベント、会社のイベント、地域のイベント、料理教室等、東京・神奈川を中心に、ご希望に応じたコンテンツをご提供いたします。

Member

メンバー

チーム地球

チーム地球は地球プロジェクトに賛同して、活動を共にするメンバーです。

  • 「TEAM地球」Founder/ ファウンダーSOUUN TAKEDA / 武田双雲

    書道家。1975年、熊本県生まれ。東京理科大学理工学部卒業。
    3歳より書家である母・武田双葉に師事し、書の道を歩む。大学卒業後、約3年間の勤務経験を経て書道家として独立。音楽家、彫刻家などさまざまなアーティストとのコラボレーション、斬新な個展など、独自の創作活動で注目を集める。
    NHK大河ドラマ「天地人」をはじめ、数多くの題字、ロゴを手がける。世界中から依頼を受け、パフォーマンス書道、ワークショップを行っている。
    2013年には文化庁より文化交流使の指名を受け、日本大使館主催の文化事業などに参加し、海外に向けて、日本文化の発信を続けている。書道教室「ふたばの森」主宰。
    約300名の門下生に指導を行なっている。著書多数。

  • 「TEAM地球」Brand Director/ブランドディレクターEDWARD HAMES/エドワードヘイムス

    東京生まれ。18歳で渡米。20代をSan Francisco, Berkeley, New Yorkで過ごし、ミュージシャン、編集者を経て、写真家に転向。主にファッション、広告、建築、料理の写真を中心に活動。その中で、料理の世界に興味を持ち、カリフォルニアで8年間にわたりシェフとして活動し注目を浴びる。店舗のディレクションや、複数の飲食店のフードディレクターも務め、ブランド構築を軸に多くの店舗を成功に導く。
    現在は写真家、フードディレクター、ブランドディレクターとして活動。

  • 「TEAM地球」Food Director/フードディレクターHIROTAKA NISHIDA / 西田浩隆

    1983年、東京都生まれ。
    東京のイタリア料理店で基礎を学んだ後、23歳で渡伊。
    GENOVA,PARMA,RIMINI,FIRENZE,SORRRENTO,など、食文化が豊富な都市を周り、星付きの有名店から、地元民で溢れかえる食堂などを転々とし、6年間、イタリアを中心としたヨーロッパ各都市で研鑽を積む。
    帰国後、シェフとして東京渋谷にてイタリア料理店の立ち上げや、農業のプロジェクトに参画。”Seed to Table”をコンセプトに東京の”地産地消”を掲げ、青梅の農場と品川にFARM直結型のレストランをOPEN。
    現在はearthgrace株式会社にて、浅草のおみそ汁専門店MISOJYUの立ち上げ、グループ全体のフードディレクターとして活動。

About us

会社概要

名称 earthgrace株式会社
本社所在地 〒251-0035神奈川県藤沢市片瀬海岸2丁目4番12号
東京サテライト 〒160-0022東京都新宿区新宿5-17-6 花園ビル2F SSF内
代表取締役 佐々木 威人
取締役 武田 大智
設立年月日 2016年11月28日
資本金 3480万円
社員数 25名(社員、アルバイト含)
事業 ・飲食店の運営
・商品の開発
・商品の販売
・イベントの運営
・レシピの提供
Recruit

求人情報

【MISOJYU】にて募集中!

募集職種・内容 [1]接客・調理補助[2]リーダー・責任者候補
▼勤務地▼
[1][2]MISOJYU
前職がカフェ、居酒屋、受付、コールセンター等、業種問わず未経験者も活躍中!
詳細・ご応募はこちらから▶https://www.gourmetcaree.jp/kanto/webdata/7982/139943/82880
募集職種・内容 現在は募集がありません
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